该研究成果已发表于最新一期《化学科学》（*Chemical Science*）期刊。研究人员指出，材料的“刚性”通常通过杨氏模量来衡量，即材料在受力时抵抗形变的能力。通常而言，钢铁、陶瓷等无机材料被认为是高刚性代表，而糖、柠檬酸等有机分子则被认为结构松散、易碎。然而，这项研究揭示，只要分子在晶体中高度有序且紧密排列，有机材料同样可以展现出令人惊讶的力学性能。

黏液酸是一种常见的糖衍生化合物，广泛用于医药和食品工业。研究团队在室温条件下，通过让黏液酸水溶液缓慢蒸发，成功制备出高质量的晶体，并对其力学性能进行了详细测试。

实验结果显示，在特定晶向上，黏液酸晶体的抗形变能力尤为突出，其杨氏模量达到50.25吉帕（GPa），创下了有机晶体的最高纪录。相比之下，纯铝的杨氏模量约为70 GPa。这意味着，这种由轻元素构成的有机晶体，在刚性方面已经接近常见金属材料。

研究人员进一步分析发现，黏液酸晶体之所以具有如此优异的刚性，主要得益于其高致密的晶体结构，以及由大量氢键形成的三维网络。这些微观层面的“分子连接”如同坚固的支架，使外部应力能够在晶体内部均匀分散，从而显著提升了材料的整体抗形变能力。

这一发现为未来材料设计提供了全新思路。兼具轻量化与高刚性的有机材料，有望在电子器件、药物制剂等多个领域发挥重要作用，推动高性能、环保型材料的开发进程。

随着对有机材料性能研究的不断深入，人类或许将迎来一个由“糖”构建的崭新材料时代。