原料污染或致食源性疾病

雀巢在官网公告中表示，公司对生产婴幼儿配方奶粉所使用的花生四烯酸油及相关油脂混合物进行全面检测后发现，供应商提供的某批次原料存在质量问题，可能导致部分产品中混入蜡样芽孢杆菌。该细菌具有耐高温特性，常规烹饪或冲调奶粉的高温过程难以将其灭活，可能引发恶心、呕吐、胃痉挛等食物中毒症状，且症状通常迅速显现。

召回范围广泛，多品牌受影响

由于花生四烯酸油是婴幼儿配方奶粉的常见原料，此次召回覆盖雀巢旗下多个品牌及产品线，涉及亚洲、欧洲、美洲等31个国家和地区。雀巢强调，已第一时间通知相关市场监管部门，并协同零售商、医疗机构等渠道加速问题产品下架，同时为消费者提供退换货服务。

官方警示：警惕蜡样芽孢杆菌风险

英国食品标准局6日同步发布食品安全警报，指出蜡样芽孢杆菌在高温环境下仍可存活，常规消毒手段难以彻底清除。该机构提醒消费者，若已购买相关批次产品，应立即停止食用并联系雀巢公司；若婴幼儿出现疑似食物中毒症状，需及时就医。

雀巢方面表示，将进一步强化供应链质量管控，并持续与监管部门合作，确保产品安全。公司重申，消费者健康与安全始终是首要优先级，此次召回是预防性措施，旨在最大限度降低潜在风险。