门店工作人员详细介绍道，这款备受争议的咖啡，其核心“秘诀”就在于所使用的咖啡豆。它选用的是2025年BOP（最佳巴拿马）标王咖啡豆。BOP大赛在咖啡界那可是声名远扬，堪称咖啡界的“奥斯卡”，每年都会吸引全球众多顶级咖啡庄园带着自家最优质的咖啡豆前来角逐。能够在这场激烈的竞争中脱颖而出，荣获标王称号的咖啡豆，无疑代表着咖啡品质的巅峰水准。

而这款2025年BOP标王咖啡豆更是稀缺至极，全球限量仅仅只有20公斤，而且它产自巴拿马大名鼎鼎的翡翠庄园。翡翠庄园在咖啡种植领域那可是有着极高的声誉，其对咖啡豆的种植、采摘、处理等每一个环节都精益求精，力求做到尽善尽美。独特的气候条件、肥沃的土壤以及精心的培育，共同造就了这款咖啡豆无与伦比的品质和独特风味。正所谓“物以稀为贵”，如此稀缺的咖啡豆，其价格自然也是水涨船高，溢价严重。

在制作工艺方面，这家咖啡店也是毫不含糊。每杯咖啡大约使用13至15克这种珍贵的咖啡豆，并且严格按照1克咖啡粉搭配15毫升水的黄金比例进行冲泡。经过专业咖啡师精心手冲，最终呈现出一杯约200毫升的咖啡。从咖啡豆的挑选到冲泡比例的把控，每一个细节都彰显着对品质的极致追求。

然而，尽管这款咖啡定价如此高昂，但实际购买这款咖啡的消费者并不多。毕竟，12899元一杯的价格对于大多数人来说，还是过于昂贵，远远超出了日常消费的范畴。不过，工作人员透露了一个有趣的现象，每月仍有固定顾客下单品尝。这些顾客或许是对咖啡有着极致热爱和追求的资深咖啡爱好者，他们愿意为了品尝到这款独一无二的咖啡，不惜花费重金；也有可能是一些商务人士，将其作为一种特殊的社交礼品，用以彰显身份和品味。

这杯天价咖啡的出现，无疑给原本就竞争激烈的咖啡市场投下了一颗“震撼弹”。它让人们重新审视咖啡的价值和定价标准，也引发了关于消费观念和市场需求的一系列思考。在追求品质和独特体验的时代，这样的天价咖啡究竟是一时的炒作噱头，还是会引领一种新的消费潮流？市场和时间或许会给出最终的答案。但无论如何，这杯12899元的手冲咖啡，已经成功地在人们的记忆中留下了深刻的印记，成为了咖啡文化中一个独特的符号。

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