从具体数据来看，5月日本除去生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上升了3.7%，达到了111.4。与上月的3.5%相比，升幅进一步扩大，这清晰地反映出日本物价上涨的压力仍在持续增加。

在众多影响消费物价上涨的因素中，以大米为代表的食品涨价依然是拉动消费物价上涨的最主要原因。其中，普通粳米价格的同比涨幅尤为惊人，达到了101%。大米作为日本民众日常饮食中的重要主食，其价格的大幅上涨无疑给普通家庭的生活成本带来了不小的压力。

5月的物价走势也并非全是上涨。受益于今年春夏良好的气候条件，日本民众餐桌上不可或缺的卷心菜供应量明显上升。充足的供应使得卷心菜价格同比回落了39%。

此外，教育服务价格也出现了同比下降的情况。这主要得益于今年4月起公立高中学费全面减免政策的开始实施。这一政策的推行，减轻了许多家庭在教育方面的经济负担，使得学费等教育服务价格有所下降。对于有孩子在上公立高中的家庭来说，这一政策无疑是一场及时雨。

对于当前日本物价上涨的情况，日本媒体和专家纷纷发表了自己的看法。他们指出，新任农林水产大臣小泉进次郎任职尚未满月，但其已经采取了一系列抑制米价的措施。从目前的情况来看，这些措施对大米价格回落产生了一定的效果。毕竟，大米价格的波动受到多种因素的影响，包括市场供需关系、气候变化、生产成本等。政府需要持续关注市场动态，采取更加有效的措施来稳定物价，保障民众的生活质量。