据韩国农水产食品流通公社最新数据，截至8月1日，西瓜的平均零售价已达33337韩元（约合173元人民币），比一个月前上涨了33.7%，同比去年也上涨了17.6%。韩国《每日经济新闻》分析指出，西瓜价格的飙升主要由于天气炎热导致生长缓慢以及市场需求的增加。

不仅如此，番茄的价格同样大幅上涨。平均零售价达到每公斤6716韩元（35元人民币），比一个月前上涨近70%，同比去年上涨超过42%。

季节性水果桃子的价格也不容乐观。10枚装的平均价格为21133韩元（109元人民币），比一个月前和一年前均有显著上涨。

白菜作为韩国泡菜的主要原料，其价格波动对民众日常生活影响深远。最新数据显示，白菜的平均零售价突破每棵6000韩元大关，达到6114韩元（32元人民币）比一个月前上涨68%，同比去年上涨11.2%。韩国媒体指出，白菜价格的上涨不仅直接影响生活成本，还可能在其他方面产生连锁反应。

面对这一局势，韩国政府表示将采取措施稳定主要农产品的市场供应，以缓解价格上涨带来的压力。

韩国今夏遭遇了有记录以来最严重的热浪之一。韩国气象厅数据显示，7月该国最高气温达到33摄氏度或更高的天数有15天，是1973年有记录以来平均3.4天的四倍多。同时，韩国今年7月共记录到23个“热带夜”，即18时至次日9时最低气温高于25摄氏度的夜晚，这一数字也为1973年以来最多。